Củ Khoai Từ nghe thì có vẻ xa lạ với thế hệ các ban thanh niên giới trẻ hiện nay nhưng dưới thời ông bà cha mẹ và thế hệ các anh chị 8x đổ về trước thì đây là một loại siêu thực phẩm dùng để chống đói trong thời chiến khi nước ta đang trong quá trình tái thiết lại sau chiến tranh. https://muabandacsan.net/san-pham/cu-khoai-tu/ rel =”nofollow”

Loại củ này phổ biến, sinh trưởng và phát triển chủ yếu ở vùng rừng đồi núi phía Bắc, vậy đặc điểm, công dụng và các món ăn của loại thực phẩm này. hôm nay Muabandacsan.net sẽ giới thiệu thêm cho các bạn! mời các bạn cùng theo dõi.

Thông tin về Củ Khoai Từ 

Khoai Từ hay còn gọi là Củ Từ là một dạng khoai thuộc họ nhà củ nâu. Loại khoai này được phân bố nhiều nơi trên cả nước, được phân làm hai loại là Củ Từ  gai và Củ Từ   lông (hoặc ít lông) trong khi loại Củ Từ gai chỉ được phân bố chủ yếu ở quần đảo phú quốc thì loại Củ Từ không gai được phân bố rộng rãi ở các khu vực đồi núi và rừng ở nước ta.

Loại khoai này chủ yếu để sử dụng được làm lương thực, nhưng nhờ vào việc kinh tế càng ngày càng phát triển nên thực phẩm này trở nên bị quên lãng dần cùng với việc loại củ này không được gây giống và trồng nhiều dẫn đến sự khan hiếm dần. Ngoài công dụng để làm thực phẩm thì loại Củ Từ này cũng có tác dụng hỗ trợ điều trị một số bệnh như: hỗ trợ ăn kiêng cho người tiểu đường; tăng huyết áp, béo phì, mất ngủ, táo bón và đào thải độc tố ra ngoài cơ thể…

Dưới thời Liên Xô cũ thì loại củ này còn xuất hiện trong các bữa ăn hàng ngày của công nhân trong các công xưởng sản xuất kim loại hoặc làm việc trong khu vực tiếp xúc trì cao để giúp bảo vệ sức khỏe của công nhân.

Một số món ăn được làm từ Củ Khoai Từ  

Do có hàm lượng tinh bột cao cùng với những tác dụng thần kỳ nên loại củ này cũng được chế biến trực tiếp thành nhiều món ăn trong gia đình việt trước đây, dưới đây là một số món ăn phổ biến mời các bạn tham khảo.

Mua Củ Khoai Từ tại Đặc Sản Tây Bắc

Ngoài món canh xương Củ Từ này ra còn rất nhiều cách chế biến khác các bạn có thể tìm hiểu thêm hoặc theo dõi Muabandacsan.net để biết thêm. Chúng tôi cung cấp các loại Củ Từ ở rừng núi phía Bắc cùng với đó chúng tôi cũng cung cấp các loại đặc sản vùng rừng núi phía Bắc như: các loại thịt bao gồm thịt trâu gác bếp; thịt bò gác bếp; lợn gác bếp; cá gác bếp…; các loại rượu; đồ gia vị tây bắc; đồ khô; rau củ quả sạch; đồ ngâm rượu … Với tiêu chí khách hàng là thượng đế chúng tôi cam kết sẽ làm thỏa mãn mọi nhu cầu về ăn uống của thực khách.

Đường dẫn website cửa hàng : Tại đây 

Nếu các bác có nhu cầu vui lòng liên hệ :

Điện thoại: 0344233205 (Có Zalo)

Gmail: Quangkhaibtlc@gmail.com

Địa chỉ: 157 Lê Hồng Phong, Duyên Hải, TX.Lào Cai, Lào Cai

MST: 8304220322 cấp 12/03/2013

Giấy ĐKKD số: 12.G8.005235.