Hoa hồi không còn là một sản phẩm xa lạ đối với những bà mẹ nội trợ tài Việt Nam. Hương thơm của hoa hồi tạo nên hương vị của nhiều món ăn ngon hấp dẫn.
Để tìm hiểu thêm về loại gia vị đặc biệt này, bạn đọc hãy cùng theo dõi chi tiết bài viết dưới đây của chúng tôi để biết thêm thông tin về sản phẩm hữu ích này nhé.
Nội dung bài viết
Hoa hồi là gì?
Hoa hồi là một loại cây có nguồn gốc xuất xứ từ Trung Quốc và xuất hiện ở phía đông bắc Việt Nam.
Hoa hồi có một cách gọi khác là quả hồi, hoa sẽ được người ta hái khi đã già, chuyển sang màu đỏ nâu.
Sau đó, phải trải qua một số công đoạn chế biến thì hoa hồi mới được đưa vào sử dụng. Hoa hồi là đặc sản của Lạng Sơn, là một trong những sản phẩm mà khách đi xa đến đây không thể bỏ lỡ.
Cách chế biến hoa hồi
Hoa hồi thông thường sau khi hái sẽ được chọn lọc các loại hoa tốt nhất đem rửa sạch và phơi khô.
Sau khi phơi khô hoa hồi sẽ cứng là trở thành màu nâu sẫm. Ngoài hoa hồi khô nguyên bông, người ta còn xay nhỏ hoa hồi để chế biến thành bột hoa hồi, một số khác thì làm thành tinh dầu hoa hồi.
Với những công dụng và lợi ích của hoa hồi, người dân Việt đã tận dụng hết có thể trong cuộc sống.
Công dụng khác của hoa hồi
Hoa hồi không chỉ có tác dụng đặc biệt trong nấu ăn mà hoa hồi còn có rất nhiều tác dụng khác có lợi cho sức khỏe và sắc đẹp của con người.
Dưới đây là một số công dụng cụ thể của hoa hồi mà không phải ai cũng biết hết được:
– Hoa hồi có hương thơm đặc biệt, khiến món ăn trở lên kích thích vị giác khiến bạn ăn ngon miệng hơn, dễ dàng ăn uống hơn. Đây cũng là cách để cho trẻ con ăn cơm.
– Hoa hồi kết hợp với rượu, ngâm trong một thời gian dài sẽ có tác dụng giảm đau xương khớp hiệu quả. Cách sử dụng vô cùng đơn giản, bạn chỉ cần lấy nước rượu ngâm đó xoa bóp lên phần bị đau, chắc chắn bạn sẽ thấy hiệu quả ngay tức thì.
– Hoa hồi ngâm rượu cũng có tác dụng trị các bệnh liên quan đến hệ tiêu hóa như đau bụng, đi ngoài, rối loạn tiêu hóa và đau dạ dày.
– Tinh dầu hoa hồi có tác dụng làm giảm đau đầu khi xoa bóp ở vùng thái dương.
Hoa hồi cũng có khả năng trị cảm cúm, người ta thường sử dụng rượu ngâm hoa hồi để đánh cảm cho người bệnh. Cách chữa trị bệnh dân gian này rất có hiệu quả.
– Hoa hồi khô ngâm rượu đem đi thoa lên các vùng da bị ngứa sẽ có tác dụng diệt vi khuẩn, trị các bệnh nấm da, ghẻ lở hiệu quả.
Hoa hồi khô chế biến các món ăn cho phụ nữ mới sinh em bé sẽ giúp mẹ bầu có sữa nhiều hơn và sữa cũng thơm hơn.
– Hoa hồi có tác dụng rất tốt trong việc điều trị triệu chứng ngộ độc thức ăn.
– Trong đông y, hoa hồi có tác dụng điều hòa khí huyết, xua tan những mệt mỏi, stress trong cuộc sống. Bởi vậy đây cũng là một trong những thành phần không thể thiếu trong các bài thuốc quý.
– Với những ai muốn lấy lại cân bằng trong sức khỏe cũng như tinh thần có thể tìm đến hoa hồi.
– Hoa hồi sắc lấy nước uống có tác dụng trị bệnh đái dầm hiệu quả.
– Với mùi thơm của hoa hồi, đây cũng là một bài thuốc để trị hôi miệng một cách hiệu quả.
– Hoa hồi có thể sử dụng để xông mặt. Chỉ cần một đến hai bông hoa hồi, bạn đã có thể tự tin loại bỏ đi các chất bụi bẩn trên mặt, lấy lại một làn da trắng mịn, tự nhiên.
– Ngoài ra, hoa hồi có tác dụng trị các bệnh nấm viêm ở vùng kín phụ nữ, tạo mùi hương dịu nhẹ, an toàn.
Hoa hồi với rất nhiều công dụng có ích trong cuộc sống, là một trong những sản phẩm nên có trong mỗi gia đình.
Hoa hồi có đắt không?
Giá của hoa hồi cực kỳ bình dân, chỉ từ 20 000 VNĐ đến 50 000 VNĐ 1kg. Bất kỳ ai cũng có thể mua được sản phẩm này.
Chắc chắn với những công dụng bổ ích mà nó đem lại thì sự có mặt của hoa hồi không bao giờ là thừa.
Tuy nhiên, một chú ý nhỏ là nên mua hoa hồi tại những cửa hàng chất lượng, đảm bảo quy trình sản xuất hoa hồi sạch sẽ và đảm bảo.
Hãy nhanh tay liên hệ với chúng tôi để sở hữu những gói hoa hồi chất lượng nhất.