Hồng Sấy Dẻo Đà Lạt
- Sản phẩm: Hồng Sấy Dẻo Đà Lạt
- Đà Lạt không chỉ là thành phố ngàn hoa, thành phố với những thắng cảnh du lịch thu hút khách du lịch ghé thăm đông đảo bậc nhất nước ta. Mà còn là nơi sản sinh ra nhiều món ăn đặc sản nổi tiếng, một trong số đó chính là Hồng sấy dẻo.
- Hãy liên lạc với chúng tôi để mua được sản phẩm với chất lượng tốt và giá cả phải chăng.Điện thoại: 0344233205 (Có Zalo)Gmail: Quangkhaibtlc@gmail.comĐịa chỉ: 157 Lê Hồng Phong, Duyên Hải, TX.Lào Cai, tỉnh Lào Cai
Hồng Sấy Dẻo Đà Lạt không chỉ là thành phố ngàn hoa, thành phố với những thắng cảnh du lịch thu hút khách du lịch ghé thăm đông đảo bậc nhất nước ta. Mà còn là nơi sản sinh ra nhiều món ăn đặc sản nổi tiếng, một trong số đó chính là Hồng sấy dẻo Đà Lạt
Để có một sản phẩm hồng sấy đẹp mắt, chất lượng khiến thực khách thử một lần nhà nhớ mãi, những thực hiện khấu sản xuất đã phải bỏ ra rất nhiều công sức. Hãy cùng tìm hiểu thêm về lý do khiến cho món ăn đặc sản này nổi danh như vậy cùng với https://muabandacsan.net/ nhé!
Nội dung bài viết
Mùa hồng sấy Đà Lạt trong năm
Mùa hồng ở ở Đà lạt thường kéo di từ tháng 7 dương đến tháng 11. Chính vì vậy, không phải thời điểm nào chúng ta cũng được thưởng thức những trái hồng giòn ngon ngọt vì thời gian thu hoạch khá ngắn.
Để cho bạn không bỏ lỡ cơ hội thưởng thức một trong những thức quà ngon nhất của Đà Lạt nên người ta đã nghĩ tới Hồng sấy dẻo như một giải pháp gìn giữ hương vị của quả hồng.
– Tại Đà Lạt, trái hồng nằm trong top 4 những loại trái cây được bình trọn là ngon nhất vùng, đồng thời cũng là nông sản gây dựng lên tên tuổi của Đà Lạt
– Sản phẩm hồng sấy dẻo cũng là một đặc sản được thực khách yêu thích chế biến từ những trái hồng tươi. Hiện nay được chia thành 2 loại là hồng sấy nguyên trái, và hồng sấy dẻo miếng( ½ trái).
– Hồng sấy dẻo thường để được 12 tháng kể từ ngày đóng gói. Tuy nhiên muốn ăn hồng thật ngon và dẻo nên ăn hồng vào tầm tháng 8 -12 bởi đây là mùa thu hoạch.
Hồng sấy dẻo Đà Lạt
– Như đã nói, để làm ra được món hồng dẻo cần những công đoạn phức tạp. Đầu tiên, thu hoạch cần chọn những trái hồng thật chín, chỉ có vậy thành phẩm mới không bị chát, nhưng cũng vì chín quá nên việc gọt vỏ cũng rất khó.
– Sau khi hồng đã được sơ chế loại bỏ vỏ chúng sẽ được mang đi rửa sạch. Nhờ đó mà miếng hồng làm ra có sắc đỏ bắt mắt không hề bị thâm đen như khi chúng ta để hoa quả ở ngoài một thời gian.
Sau đó mới tiến hành công đoạn sấy dẻo trong nhiều giờ.
– Sau khi hồng được gọt vỏ thì được mang đi rửa sạch, để miếng hồng làm ra có màu sắc rất đỏ đẹp, không bị đen. Sau đó trái hồng được đưa vào lò sấy trong nhiều giờ, tuỳ theo thời gian sấy mà hồng ra lò sẽ có độ dẻo và khô tương ứng. Có những vị khách thích ăn mề,có những người lại thích ăn khô.
– Để làm hồng sấy dẻo không quá khó nhưng quá trình lại khá cực và tốn nhiều công sức. Phải thực hiện lần lượt theo đúng quy trình mới cho ra lò sản phẩm hồng màu đỏ, lấp lánh như được quét lên một lớp dầu vậy.
– Hồng sấy dẻo chuẩn không sử dụng bất kỳ chất bảo quản nào. Nếu để ở xứ lạnh như Đà Lạt thì rất lâu hỏng nhưng để ở vùng thời tiết nóng sẽ nhanh chóng khô và đen lại.
Hồng Sấy Dẻo Đà Lạt
- Sản phẩm: Hồng Sấy Dẻo Đà Lạt
- Đà Lạt không chỉ là thành phố ngàn hoa, thành phố với những thắng cảnh du lịch thu hút khách du lịch ghé thăm đông đảo bậc nhất nước ta. Mà còn là nơi sản sinh ra nhiều món ăn đặc sản nổi tiếng, một trong số đó chính là Hồng sấy dẻo.
- Hãy liên lạc với chúng tôi để mua được sản phẩm với chất lượng tốt và giá cả phải chăng.Điện thoại: 0344233205 (Có Zalo)Gmail: Quangkhaibtlc@gmail.comĐịa chỉ: 157 Lê Hồng Phong, Duyên Hải, TX.Lào Cai, tỉnh Lào Cai
Thành phần dinh dưỡng trong Quả Hồng sấy Khô:
– Hồng khô không chỉ ngon miệng mà còn chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khoẻ như :Chứa 120 calo và rất nhiều vitamin, khoáng chất cần thiết cho cơ thể
Vitamin A, Vitamin B6, Vitamin C, Vitamin E và Kali: Kali là chất rất quan trọng đối với chức năng của tim và hệ thần kinh.
>>> Xem thêm: Đặc sản ngon của các vùng
Một số công dụng của Quả Hồng Sấy dẻo Khô
- Chống viêm
Trong quả hồng có chứa một hàm lượng khá lớn các hợp chất catechin và polyphenolic. Đây đều là những hợp chất có tính chống oxy hoá cực cao, nhờ đó mà đem lại khả năng chống viêm, chống nhiễm trùng vô cùng hiệu quả.
- Tăng cường hệ tiêu hóa.
Hồng khô có tác dụng rất tốt cho việc cải thiện hệ tiêu hoá, bên cạnh lượng chất xơ và tannin dồi dào, hồng khố còn có tác động vô cùng tích cực đối với hoạt động của hệ thống tiêu hoá, ngăn ngừa tiêu chảy rát tốt.
- Ngăn ngừa các bệnh tim mạch
Quả hồng khô có chứa lượng đường (đường glucose và fructose) không có hại cho cơ thể mfa còn có khả năng giúp lưu thông máu một cách dễ dàng. Nhờ đó lượng đường huyết trong người luôn được giữ ở hạn mức cân đối.
- Cải thiện thị lực
Hồng khô có tác dụng giải rượu khá tốt. Hàm lượng Tannin có bên trong hồng khố sẽ giúp quá trình tiêu hoá đẩy nhanh, nhờ đó mà tống được lượng rượu ra khỏi cơ thể, giúp tăng tốc độ giải rượu hiệu quả.
- Chống lão hóa
Từ một nghiên cứu của Nhật Bản đã chỉ ra rằng voe trái hồng có chứa hàm lượng chất phytochemical- giúp bảo vệ các tế bào và chống lại các tổn thương do quá trình oxy hoá gây ra. Nhờ đó, bảo vệ cơ thể khỏi tình trạng lão hoá.
Sử dụng hồng khô đúng cách
Dù hồng khô rất tốt cho sức khỏe nững chúng ta cũng cần có một chế độ ăn hợp lí, nếu không sẽ dẫn đến một vài hậu quả nguy hiểm.
– Không nên sử dụng hồng khô khi bụng rỗng: Bên canh hàm lượng tannin có trong vỏ trái cây thì hồng còn có pectin hoá chất trong trái cây. Một khi 2 chất này tác dụng với nhau sẽ tạo ra một loại acid tạo sỏi trái hồng trong dạ dày, Để loại bỏ chúng bạn chỉ có thể đi phẫu thuật để lấy sạn ra.
– Gọt vỏ trước khi ăn hồng: Không nên ăn vỏ hồng khố vì trong đó có chứa nhiều chất tanin như chúng tôi đề cập bên trên
– Không ăn tráng miệng bằng hồng khô: Nhất là sau khi vừa ăn hải sản hay các thực phẩm chứa protein cao
– Đừng quên vệ sinh răng miệng thật kĩ sau khi ăn hồng khô: Bởi các hợp chất tannin sẽ dính lại ở kẽ răng làm cho cho răng xỉn màu và sâu răng.
Mọi nhu cầu mua hồng khô “xịn” chuẩn vị Đà Lạt bạn có thể liên hệ với https://muabandacsan.net/ để được tư vấn và báo giá cụ thể.
Sản phẩm tương tự
