Rượu nếp cái hoa vàng là sự kết hợp của gạo nếp cái hoa vàng và bánh men đặc biệt. Ủ cơm với men trong một thời gian ta sẽ có được bình Rượu nếp cái hoa vàng thơm ngon và hấp dẫn.
Rượu nếp cái hoa vàng Làng Vân là sản phẩm gia truyền khá nổi tiếng ở nước ta và thời gian gần đây món đặc sản này đã trở thành thương hiệu nổi tiếng ra cả nước ngoài.
Rượu nếp cái hoa vàng Làng Vân nổi tiếng thơm ngon bởi nguyên liệu làm ra được làm từ gạo nếp được trồng trên chính mảnh đất giàu phù sa thuộc Làng Vân, tỉnh Bắc Giang và kết hợp với thứ men đặc biệt được làm từ các vị thuốc bắc gia truyền.
Rượu nếp cái hoa vàng Làng Vân khi uống vào sẽ không bị cảm thấy đau đầu, thực khách sẽ cảm nhận được hương vị thơm ngon, nhẹ nhàng rất đặc trưng của nó.
Nếu có dịp đến với làng Vân các bạn nhất định phải thử đặc sản của mảnh đất nổi tiếng này.
Địa chỉ mua rượu nếp cái hoa vàng ở Hà Nội được nhiều người tìm kiếm. Lựa chọn được nơi bán uy tín và chất lượng là điều mà nhiều thực khách rất quan tâm. Sản phẩm rượu gia truyền ông Đường ở Đội 7, thôn Thượng, xã Phùng Xá, H. Mỹ Đức, Tp. Hà Nội là nơi lí tưởng để mọi người có thể tìm mua.
Để mua rượu nếp cái hoa vàng ở tphcm cũng không khó khăn vì các bạn có thể tìm kiếm các cơ sở bán rượu nếp cái hoa vàng trên website rồi đặt mua chúng, đó cũng là ý tưởng hay và tiện lợi.
Xem thêm: Đặc sản SaPa mang về làm quà
Nội dung bài viết
Cách ngâm rượu nếp cái hoa vàng:
- Chuẩn bị nguyên liệu:
- Gạo nếp cái hoa vàng. (gạo phải mới, còn thơm, hạt mẩy, còn nguyên cám )
- Bánh men thuốc Bắc. ( bánh men giúp cho cơm nhanh chóng lên men và được làm từ các loại thuốc bắc tạo nên hương vị thơm ngon đặc trưng cho rượu)
- Chum đựng rượu
- Cách ủ rượu.
- Gạo nếp cái hoa vàng mang nấu chín rồi đổ ra trộn với men. Phải trộn men rượu đều cùng cơm thì mới đạt tiêu chuẩn.
- Sau đó đổ cơm rượu vào chum ủ trong vòng 25-30 ngày. Trong một thời gian cơm sẽ lên men rồi mang đi chưng cất để được rượu trắng.
- Tiếp đó để có được loại rượu thơm ngon nhất ta nên đổ rượu trắng vào cái rượu ủ tiếp trong vòng 3 tháng là có thể dùng được. Rượu có màu hơi ngà ngà, rất đẹp mắt.
rượu nếp cái hoa vàng giá bao nhiêu? Là câu hỏi được nhiều khách hàng đưa ra. Rượu nếp cái hoa vàng thường có giá dao động trong khoảng 100.000đ / lit. Giá cả của rượu còn phụ thuộc vào chất lượng sản phẩm và nguyên liệu để tạo ra chúng.
Nói chung rượu nếp cái hoa vàng được xếp vào loại sản phầm có giá thành khá cao.
Khi lựa chọn mua rượu các bạn nên tìm hiểu những nơi phân phối có nguồn gốc, uy tín tránh xa các loại rượu quá rẻ, không rõ nơi sản xuất.
Từ những thông tin hữu ích ở trên chúc các bạn sẽ tìm kiếm được những sản phẩm rượu thơm ngon và đạt chất lượng tốt.
Xem thêm: