Rượu Sim San
60,000₫ 50,000₫
Rượu nấu từ men thảo dược cùng với thóc
Giá rẻ tận gốc không qua trung gian bán buôn bán lẻ
Rượu ngon uống không đau đầu không khác nước
Liên hệ hotline : 0344.233.205 (Giá sỉ liên hệ)
Rượu Sim San Y Tý thực tế là Rượu thóc được được nấu từ men lá truyền thống của người Dao, thuộc thôn Sim San, xã Y Tý, huyện Bát Xát, Tỉnh Lào Cai.
Rượu Sim San Y Tý mang hương vị thuần khiết đặc trưng, vị ngọt, vị thơm, vị thơm của rượu thóc mang lại cảm giác khó quên khi thưởng thức.
Cách Nấu Rượu Sim San Y Tý
Nguyên liệu chuẩn bị
- Chuẩn bị thóc phơi khô, sàng xẩy hết trấu và bụi bẩn, Loại bảo các hạt nép
- Chuẩn bị men nấu rượu ( men nấu rượu được chế biến từ men lá không dùng men trung quốc hay men gạo và các loại men bán sẵn trên thị trường )
Cách Làm
- Thóc phải được rửa thật sạch hết bụi bẩn. Sau đó cho thóc vào nồi luộc chín mềm thóc.
- Sau khi luộc thóc đã chín thì chúng ta vớt thóc ra phơi khô ráo sạch nước
- Khi thóc đã được phơi khô bạn đem men ủ với thóc. Khi ủ phải trộn thật đều men với thóc để quá trình lên men được đồng đều
- Khi ủ men xong các bạn đem thóc đã trộn men chứa vào nồi to hoặc chum sau đó đậy nắp lại
- Quà trình ủ như vậy kéo dài từ 15 ngày đến 20 ngày là được.
- Vào những ngày đầu bạn nên mở ra thường xuyên để kiểm tra và đảo đều cho quá trình lên men được nhanh chóng.
- Trong thời gian ủ phải quan sát quá trình lên men của thóc để nhận biết thời gian ủ men bao lâu là được
- Và sau khi thóc đã lên men đều và có mùi thơm thì tức là quá trình ủ đã thành công
- Chuẩn bị nồi, chõ để trưng cất rượu. Trong quá trình lấy rượu phải lưu ý bổ xung nước thường xuyên tránh tình trang rượu bị khê sẽ hỏng bao công sức chuẩn bị nấu rượu
- Rượu khi lấy ra sẽ rất nặng và có mùi thơm đặc trưng của rượu thóc.
- Rượu Sim San Y Tý thường có nồng độ cồn vào khoản 40 độ nên mới đầu khó uống , nhưng khi đã uống rồi thì lại quen dần và rất rễ uống và thơm ngon.
Lời kết về Rượu Sim San Y Tý
Tư lâu loại rượu này đã nổi tiếng với độ thơm ngon. Và điều đặc biệt rượu nấu từ thóc chỉ có ở Y Tý Lào Cai. Rượu Sim San Y Tý là một trong những tiên tửu của Lào Cai Gồm Rượu ngô Bắc Hà, rượu San Lùng, Rượu Táo Mèo và Rượu Sim San Y Tý
Xem thêm:
30 đặc sản SaPa Lào cai Làm quà ý nghĩa
9 đánh giá cho Rượu Sim San
Chỉ những khách hàng đã đăng nhập và mua sản phẩm này mới có thể đưa ra đánh giá.
Chưa có bình luận nào
Sản phẩm tương tự
Hoàng Giang Đã mua tại muabandacsan.net
rượu chuẩn, thơm lắm, shop rất nhiều sản phẩm để chọn, tư vấn nhiệt tình
Trần Thị Đã mua tại muabandacsan.net
chuẩn rượu tây bắc , không chê điểm gì cho 5 sao
An Nguyên Đã mua tại muabandacsan.net
shop rất uy tín , được, cho 5 sao
Trương Thị Bích Đã mua tại muabandacsan.net
thơm ngon, rượu chuẩn, ăn một lần nhớ cả đời
Đỗ Thị Thức Đã mua tại muabandacsan.net
rượu chuẩn, muabandacsan uy tín đấy
Đậu Thị Phúc Đã mua tại muabandacsan.net
rượu tuyệt vời, mua đây mấy lần rồi rất yên tâm và hài lòng
Nguyến Quốc Đã mua tại muabandacsan.net
Rượu ngon uống không đau đầu , shop uy tín, sản phẩm tốt
Phạm Hồng Đã mua tại muabandacsan.net
rượu tuyệt vời, okok, giá cả hợp lí
Danh Thành Đã mua tại muabandacsan.net
ruou ngon , được đấy shop ơi