Tương ớt Bắc Hà một trong những đặc sản nổi tiếng của thị trân nhỏ Bắc Hà. Lên Bắc Hà du lịch bạn sẽ được thưởng thức rất nhiều món ngon đặc sản vùng đất này trong đó không thể thiếu tương ớt Bắc Hà.
Ở Bắc Hà có những đặc sản như: Rượu ngô Bản Phố, cốm Bắc Hà, thắng cố Bắc Hà, mận tam hoa Bắc Hà … và nhiều thứ đặc sản khác.
Tương ớt Bắc Hà cùng với tương ớt Mường Khương là 2 loại tương ớt nổi tiếng của Lào Cai đã theo chân khách du lịch đi khắp đất nước.
Và dưới đây là những chia sẻ của mình về đặc sản tương ớt Bắc Hà mời các bạn tham khảo thêm thông tin nhé:
Nội dung bài viết
Nguồn gốc tương ớt Bắc Hà
Tương ớt Bắc Hà được HTX Duy Phong sản xuất, chế biến theo quy trình đảm bảo an toàn thực phẩm đã được Phòng Nông nghiệp và PTNT huyện Bắc Hà, tỉnh Lào Cai kiểm tra.
HTX Duy Phong đã được cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm số 06 ngày 30 tháng 5 năm 2018.
Trong tương ớt Bắc Hà có chứa nhiều các loại vitamin beta – carotene, vitamin A, vitamin B, vitamin C,vitamin E, vitaminK, sắt, caxin. Những loại vitamin là những chất cần thiết rất có lợi cho sức khỏe.
Để làm được những chai tương ớt thơm ngon thì nguồn nguyên liệu sản xuất là vô cùng quan trọng.
Huyện Bắc Hà đang phát triển mở rộng dần nguồn nguyên liệu sản xuất tương ớt Bắc Hà.
Diện tích ớt thóc được trồng đến nay đã khoảng 50 ha, phục vụ nhu cầu sản xuất tương ớt tại đây.
Ớt được trồng tập trung chủ yếu ở các xã Na Hối, Nậm Mòn, Tà Chải, Nậm Đét, Cốc Lầu, Lùng Cải và ở tại thị trấn Bắc Hà. Toàn bộ 50ha diện tích ớt nguyên liệu được chăm sóc rất cẩn thận, theo quy trình hướng dẫn của cán bộ nông nghiệp. Năng suất trung bình đạt 10 tấn quả/1ha.
Bắc Hà là 1 thị trấn có độ cao lớn so với mặt nước biển, khí hậu mát mẻ. Ớt được trồng trên các núi đá, sườn đồi, xen kẽ những phiến đá là những cây ớt thóc đỏ tươi đầy sức sống
Tương ớt Bắc Hà bán ở đâu
Tương ớt Bắc Hà là cùng với tương ớt Mường Khương là hai dòng gia vị chính để cung cấp ra thị trường, phục vụ nhu cầu ăn uống, thưởng thức ẩm thực đa dạng phong phú của văn hóa ẩm thực Việt Nam.
Hiện tại Muabandacsan.net là đơn vị giới thiệu sản phẩm tương ớt Bắc Hà đến đông đảo bà con khắp vùng miền được biết hơn.
Chúng tôi chuyên cung cấp sản phẩm tương ớt Bắc Hà đến thị trường Hà Nội, TPHCM và cả nước.
Lưu ý khi mua tương ớt Bắc Hà
Trên thị trường hiện đang có rất nhiều loại tương ớt với tên tương ớt Bắc Hà.
Nhưng để mua được sản phẩm chuẩn tương ớt Bắc Hà là điều vô cùng khó đối với các bạn ở Hà Nội, TPHCM.
Vì vậy bạn hãy chọn những cơ sở uy tín để mua, trách mua tương ớt ở chợ, ở trên facebook không có thương hiêu.
Để mua tương ớt chuẩn bạn có thể đến thăm du lịch Bắc Hà rồi mua là chuẩn nhất. Hoặc bạn cũng có thể đặt hàng online tại website muabandacsan.net để chúng tôi phục vụ bạn dù bạn ở bất cứ đâu.
Với chính sách mua hàng online, giao hàng thu tiền tại nhà, bạn có thể an tâm về chất lượng với dịch vụ của chúng tôi.