Thảo Quả
- Sản phẩm: Thảo Quả
- Thảo Quả hay còn có tên gọi khác là Thảo Quả đỏ, và Thảo Quả đen.
- Chủ yếu loại cây này tập trung nhiều ở vùng Tây Bắc và đoạn dãy Hoàng Liên Sơn, phổ biến tại các tỉnh như Lào Cai, Yên Bái, Hà Giang, Lai Châu.
- Thảo Quả với thành phần hóa học chính là tinh dầu.
- Thảo quả thường được phơi khô, sấy khô sau đó được dùng trong ẩm thực để làm tăng hương vị cho chè, cà phê, được sử dụng trong phở bò để làm tăng hương vị thơm ngon.
Thảo quả được coi là “nữ hoàng” của các loại gia vị, bên cạnh đó cũng có thể được sử dụng trong điều trị nhiều loại bệnh khác nhau. Vậy loài cây này là loài cây gì mà đặc biệt đến vậy?
Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu về những công dụng hữu ích mà thảo quả đem lại cho cuộc sống ngay nhé.
Phân bố của loài cây này
– Chủ yếu loại cây này tập trung nhiều ở vùng Tây Bắc và đoạn dãy Hoàng Liên Sơn, phổ biến tại các tỉnh như Lào Cai, Yên Bái, Hà Giang, Lai Châu.
Giá trị dinh dưỡng mà Thảo Quả đem lại
– Thảo Quả với thành phần hóa học chính là tinh dầu.
– Theo nhiều chuyên gia, loại quả này chứa rất nhiều hàm lượng dinh dưỡng như: protein, các vitamin, đồng, sắt, canxi, magie, mangan và kẽm,…
– Đây là loại quả chứa nhiều hàm lượng dinh dưỡng nhất trong các loại gia vị được sử dụng trong ẩm thực, với nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe.
Công dụng mà Thảo Quả đem lại
– Thảo quả thường được phơi khô, sấy khô sau đó được dùng trong ẩm thực để làm tăng hương vị cho chè, cà phê, được sử dụng trong phở bò để làm tăng hương vị thơm ngon.
– Trong chế biến bánh kẹo, loại quả này cũng được sử dụng.
– Thảo quả còn có tác dụng làm giảm lượng caffeine trong cơ thể.
– Làm giảm được những cơn co thắt ở dạ dày, thanh nhiệt, làm mát cho cơ thể.
– Đồng thời còn có tác dụng làm giảm những cơn đau bụng ở trẻ em hạn chế được những cơn đau họng, cảm lạnh, viêm phế quản.
Điều trị hôi miệng
– Trong điều trị hôi miệng, bạn có thể sử dụng thảo quả để ngậm và có thể nuốt, giúp khử mùi hôi cho miệng rất hiệu quả.
Điều trị đau dạ dày
– Để có thể điều trị hiệu quả chứng đau dạ dày, bạn có thể sử dụng bài thuốc sau:
+ Dùng 6g thảo quả nướng.
+ 12g mỗi loại hậu pháp, sinh khương, đại táo, hoặc hương.
+ 8g mỗi vị thanh bì, khúc thần, bán hạ khúc
+ 4g mỗi vị cam thảo, đinh hương
– Dùng sắc lấy nước uống hàng ngày
Điều trị chán ăn, khó tiêu
– Điều trị chán ăn khó tiêu bằng biện pháp hầm: gà trống với 6g mỗi vị thảo quả, gừng, 3g mỗi vị trần bì, hồ tiêu. Cho các loại thảo dược này vào túi nhỏ có lưới và hầm cùng nồi gà, hầm cho đếm khi gà nhừ, các loại thảo dược này ngấm vào gà và nước. Hỗ trợ điều trị vô cùng hiệu quả.
– Sử dụng ăn trong 2-3 ngày để đem lại hiệu quả nhanh chóng.
Lưu ý khi dùng Thảo Quả
– Thảo quả chứa rất nhiều công dụng nên được coi là một trong những loại dược liệu quý chữa được rất nhiều bệnh qua các bài thuốc cổ truyền được chế biến từ Thảo Quả.
– Tuy nhiên, trong quá trình sử dụng cần lưu ý:
+ Khi muốn sử dụng Thảo Quả trong thời gian dài và sử dụng với lượng lớn thì cần có sự đồng ý của bác sĩ.
+ Một số người bị âm huyết hư không nên dùng Thảo Quả.
+ Phụ nữ có thai và đang cho con bú, bệnh nhân sỏi thận, sỏi mật, cũng không nên sử dụng.
– Bên cạnh đó, loại thảo dược này cũng có những tác dụng phụ đi kèm như: phát ban, khó thở,….
Sản phẩm tương tự
