Khô gà là chanh là một món ăn mới lạ đang được các tín đồ ăn vặt khắp nơi truy lùng gắt gao – Khô gà lá chanh nổi bật trong các thức ăn vặt là một món ăn gây thương nhớ mê mẩn. Nếu bạn là người có sở thích ăn quà vặt mà chưa thưởng thức món Khô gà là chanh thì hãy thưởng thức ngay nhé !
Khô gà là chanh Khác biệt hoàn toàn với các món snack thông thường như gà cay, bò khô,cay, bim bim, ..v.v. Khô gà lá chanh hay còn gọi là gà khô xé cay hay thịt gà sấy khô, là một món ăn vặt tuyệt ngon được làm từ 100% thịt gà kết hợp với lá chanh, cùng một số gia vị đặc biệt khác đã tạo nên một món ăn vặt thơm ngon hoàn hảo.
Tường sợi thịt gà khô ngon có màu hơi vàng óng đặc trưng, khi ăn bạn sẽ cảm nhận được hương thơm từ thịt gà hòa quyện với hương của lá chanh, của ớt, .. Sự hòa quyện tuyệt vời ấy tạo nên một hương vị đặc biệt, một hương vị như quen thuộc lại ngỡ như xa lạ. Nhiều thực khách ví von nó như sự thăng hoa của vị giác và như sự thư giãn của tinh thần. Còn khi ăn bạn chỉ cần thưởng thức 1 sợi thịt gà nhỏ thôi cũng đủ để cảm nhận cái vị đặc biệt của nó .. vị ngọt thơm của thịt gà, vị cay cay của ớt, một chút đắng một chút thơm từ lá chanh đảm bảo càng ăn càng mê càng phê càng thích.
Khô gà lá chanh món ăn vặt đang được ưa chuộng hiện nay được hoàn thiện trên tiêu chí ” 3 không ” hoàn toàn không có chất phụ gia, không chất bảo quản, không màu thực phẩm, được đóng gói chân không an toàn đảm bảo vệ sinh thực phẩm người tiêu dùng.
Chính vì thế khô gà lá chanh sẽ cho bạn những trải nghiệm thú vị bên gia đình , bạn bè sau nhưng giờ học tập, làm việc căng thẳng. Trong khi ăn bạn nên thưởng thức cùng 1 chút bia và chấm với đặc sản tương ớt là ngon nhất cho một bữa xum họp vui vẻ ý nghĩa.
⇒⇒ Đặc sản khô gà là chanh: “THƠM THƠM CAY CAY CÀNG ĂN CÀNG SAY” Say cái hương say cái vị say cả tình người.
Nội dung bài viết
Cách làm khô gà lá chanh bằng lò nướng
Nguyên liệu chuẩn bị
- 500 g thịt lườn gà ngon, 12 lá chanh tươi loại lá bánh tẻ ( lá bánh tẻ là lá không quá già cũng không quá non )
- 5 quả ớt thóc, 4 của sả , 1 nhánh gừng, 1 của tỏi, 3 củ hành khô, 2 thìa nước mắm, 2 thìa đường nâu, , 3 thìa bột ớt, 1 thìa ngũ vị hương, 2 thìa bột màu điều, 1 thìa dầu hào.
6 bước làm món khô gà lá chanh
- Bước 1: Lườn thịt gà bạn rửa sạch, sau đó cho vào nồi cùng với 1 củ gừng, 2 củ hành khô đập. Rồi đổ nước vào nồi luộc gà. Khi gà sôi được khoảng 5 phút thì bạn tắt bếp, ngâm gà khoảng 10 phút. Sau đó vớt thịt gà ra để nguội, khô ráo nước rồi xé nhỏ thành từng miếng vừa ăn.
- Bước 2: Tỏi khô bóc vỏ, băm nhuyễn, sả, lá chanh cắt chéo. Ớt tươi cắt lát hoặc để cả quả
- Bước 3: Tiếp theo chúng ta Ướp gà với 1/2 số bột ngũ vị hương, bột ớt và tất cả số đường, dầu hào, mì chính, nước mắm vào. Trộn thật đều cho gà ngấm các gia vị. Ướp khoảng 30 phút.
- Bước 4: Đun nóng 3 thìa dầu ăn, cho hạt điều vào chưng cho có màu đỏ đẹp, vứt bỏ xác. Cho tỏi và ớt sừng vào phi thơm, sau đó cho tiếp phần còn lại của bột ngũ vị hương, bột ớt vào xào trong vài phút.
Khi hỗn hợp có màu đẹp cho thịt gà đã xé cùng với sả và lá chanh cắt xéo vào.
Hạ lửa nhỏ, đảo đều cho gà thấm gia vị khoảng 5-7 phút.
- Bước 5: Khi thịt gà đã săn, rải đều từng sợi thịt gà ra khay. Cho vào lò sấy ở 150 độ C trong 3-4 phút/lần. Sau mỗi lần sấy lấy đũa đảo cho gà được khô đều. Thực hiện bước sấy từ 2-3 lần cho thịt gà khô hoàn toàn.
> Sau khi sấy xong, nên để cho thành phẩm thật nguội, cất vào lọ hoặc túi kín để bảo quản dùng dần
Trên đây là cách làm món khô gà lá chanh siêu ngon chúc các bạn thành công nhé !
5 Điểm nội bật của món khô gà lá chanh của Muabandacsan.net
- Món khô gà lá chanh được chế biết từ 100% thịt gà ngon không tăng trọng
- Các gia vị để chế biến món gà khô xé cay này cũng hoàn toàn từ thiên nhiên rất tốt cho sức khỏe
- Tuyệt đối không sử dụng các chất hóa học , chất tạo màu tạo vị trong quy trình sản xuất
- Quy trình chế biến, đóng gói, bảo quản sạch sẽ đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm
- Là thực phẩm dinh dưỡng tốt cho sức khỏe phù hợp với mọi lứa tuổi kể cả [ BÀ BẦU VÀ TRẺ NHỎ ]
Công ty Muabandacsan.net là đơn vị uy tín hàng đầu về việc sản xuất và kinh doanh các sản phẩm khô.
Chúng tôi có quy trình sản xuất đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm va tuyệt đối không dụng hóa chất trong quá trình chế biến.
Bên cạnh sản phẩm khô gà lá chanh, khô gà lá trúc, khô gà lá bơ thì công ty còn có rất nhiều các sản phẩm khác như: Thịt trâu gác bếp , thịt lợn gác bếp, măng khô, tương ớt, rượu lào cai, ruốc cá hồi, …v.v.
Với hơn 10 năm kinh doanh trong lĩnh vực đặc sản công ty đã chiếm được tình cảm rất lớn từ khách hàng khắp mọi miền tổ quốc. Sản phẩm của công ty phân phối ở khắp 63 tỉnh thành trên cả nước.
Nhằm nâng cao uy tín của công ty cũng như phục vụ tốt cho khách hàng, công ty đặc biệt chú trọng đến những sản phẩm mình làm ra và khô gà lá chanh cũng là một sản phẩm như vậy.
Sản phẩm khô gà lá chanh của công ty là một món ăn vặt siêu HOT đang được các bạn khắp mọi miền tổ quốc săn đón. Khô gà lá chanh khác biệt hoàn toàn với các món ăn vặt thông thường khác như gà cay, bim bim, bò khồ…v.v
Khô gà lá chanh là sản phẩm được làm từ thịt gà thật kết hợp với những gia vị ngon của núi rừng Tây Bắc như hạt mắc khén, hạt dổi, ớt, gừng, … đã tạo nên một món khô gà lá chanh tuyệt ngon mà không gây hại cho sức khỏe như các sản phẩm khác.
Khô Gà Giá Bao Nhiêu
- Sản phẩm khô gà lá chanh: 299.000 đ / 1kg
- Sản Phẩm Khô gà lá trúc : 290.000 đ /1kg
- Sản phẩm khô gà lá bơ : 295.000 đ / 1kg
Mọi thông tin chi tiết xin liên hệ
Website: muabandacsan.net
Hotline: 01644233205
Xem thêm sản phẩm hữu ích khác: