Hôm nay chúng tôi sẽ mời các bạn đến thăm 1 bản làng mà đâu đâu cũng là bưởi, đó chính là làng bưởi múc ở xã Thái Niên, huyện Bảo Thắng, tỉnh Lào Cai.
Làng Múc được xem là 1 vùng bưởi trọng điểm của huyện Bảo Thắng, tỉnh Lào Cai. Ngày hôm nay chúng ta sẽ cùng tìm hiểu về 1 giống bưới mà chỉ cần nghe tên thôi cũng đã thấy thú vị rồi, đó chính là bưởi múc.
Bưởi múc là sản phẩm nông nghiệp tỉnh Lào Cai, diện tích trồng bưởi múc là hơn 40ha, phân bố tại làng múc của huyện Bảo Thắng.
Vậy giống bưởi này có nguồn gốc từ đâu, cách trồng và chăm sóc ra sao, cách mua đặc sản bưởi múc như thế nào, giá bưởi múc so với các loại bưởi khác có đắt không? Chúng ta hãy cùng đi tìm hiểu ngay nhé.
Bắt đầu thôi!!
Nội dung bài viết
Đặc điểm của bưởi múc
Bưởi múc cũng là 1 sản phẩm bưởi nổi tiếng nổi tiếng của Lào Cai, với sản lương tiêu thụ ra thị trường hàng nghìn tấn mỗi năm.
Nguồn gốc của giống bưởi múc là giống bưởi ở Hưng Yên, khoảng 50 năm trước bưởi được người dân mang về làng Múc trồng.
Quá trình trồng và chăm sóc thấy bưởi sai quả, quả to mọng nước, cùi mỏng, vị ngọt rất hợp với thổ nhưỡng ở nơi đây. Nên từ đó dần dần người dân mở rộng quy mô trồng bưởi.
Đặc biết giống bưởi này chỉ hợp ở đất, nguồn nước tại thôn Múc, chứ giống bưởi múc trồng ở các thôn lân cận ăn cũng không được ngon ngọt như bưởi trồng tại thôn Múc.
Giá bưởi múc bao nhiêu
Bưởi Múc hiện có nhiều mức giá khác nhau giao động từ khoảng 10.000đ đến 50.000đ / 1 quả bưởi.
Tại sao bưởi lại có giá chênh lệch như thế thì phụ thuộc vào 5 yếu tố sau:
- Trọng lượng của quả bưởi to hay nhỏ
- Địa điểm mua bưởi múc ở đâu
- Mua lẻ hay mua nhiều số lượng lớn
- Cước vận chuyển quả bưởi
- Bưởi đầu mua hay cuối mùa
Vậy để mua được bưởi múc giá rẻ thì bạn nên chọn mua bưởi số lượng lớn tại vườn vào chính vụ là giá rẻ nhất khoảng 10k đến 20k/1 quả trọng lượng từ 1.5/2kg.
Thăm vườn bưởi múc
Bưởi múc thường bắt đầu thu hoặch được từ sau rằm thánh 8 đến đầu tháng 12 âm lịch. Và để mua được bưởi Múc thi không phải ai cũng biết cách di chuyển, bưởi múc được người dân vận chuyển bằng đò qua sông hồng để bán, cứ vào mua là hình ảnh những chuyến đò chất đầy bưởi lặng lẽ chèo qua sông đưa bưởi Múc đi khắp mọi miền tổ quốc. Một cảnh thật thơ mộng dân dã ở vùng quê bưởi đặc biệt này phải không các bạn.
Và hôm nay mời các bạn cùng vào thăm vườn bưởi múc cùng mình nhé.
Bắt đầu thôi
Cách trồng và chăm sóc bưởi
Mùa bưởi Múc thường kéo dài từ cuối tháng 8 âm lịch đến đầu tháng 12 âm lịch hàng năm. Vậy cách trồng và chăm sóc giống bưởi múc có gì đặc biệt để có quả bưởi ngon ngọt nhất vào năm sau.
Cách trồng bưởi múc: Bưởi múc được trồng bằng cành chiết từ giống bưởi múc chuẩn tại làng Múc, sau khi trồng bưởi đạt từ 5 đến 7 năm thì cho ra quả, trong quá trình trồng thì phải làm sạch cỏ và bón phân đều hàng năm.
Cách chăm sóc vườn bưởi Múc đã cho thu hoạch.
Sau khi thu hoạch hết quả thì vào khoảng trung tuần tháng 12 âm lich người dân bắt đầu tiến hành cắt cành tạo tán, tỉa bỏ những cành xấu cành già, cành xâu làm trẻ hóa cây bưởi.
Sau cắt cành là bón phân hữu cơ, phần chuồng đã ủ quanh gốc rồi lấp đất lại.
Vào tháng 2 và tháng 4 năm sau thì tiến hành bón thêm 2 đợt phân nữa để thúc quả, đến tháng 7 thì bón thêm kali để thúc quả lần cuối trước khi thu hoạch.
Sau mỗi đợt bón phân và trong cả quá trình trồng bưởi thì luôn phải tưới nước đều để đảm bảo độ ẩm trong đất tốt nhất cho cây bưởi phát triển.
Còn một điều đặc biệt hơn nữa trong cách chăm sóc bưởi của người dân dùng bẫy để dụ ruồi đục quả, nuôi kiến vàng để diệt nhện chích quả không sử dụng thuốc bảo vệ thực vật, hóa chất độc hại để chăm sóc bưởi.
6 Lợi ích của bưởi
6 Lợi ích của bưởi múc với sức khỏe
Bưởi múc cũng tương tự như các loại bưởi khác như bưởi năm roi, bưởi đoan hùng, bưởi diễn. Tuy nhiên bưởi múc có vị ngọt mát, quả to, cùi mỏng, mọng nước.
Trong bưởi rất nhiều chất dinh dưỡng, chất chống oxy hóa và chất xơ.
Nghiên cứu khoa học đã chỉ ra rằng nó có thể có một số lợi ích sức khỏe đáng kinh ngạc, bao gồm giảm cân và giảm nguy cơ mắc bệnh tim.
Và dưới dây là 6 lợi ích được khoa học chứng minh của bưởi.
- Bưởi chứa ít calo nhưng giàu dinh dưỡng
Bưởi cực kì tốt cho sức khỏe nên đưa vào chế độ ăn uống hàng ngày. Trong bưởi giầu dinh dưỡn nhưng ít calo, lượng chất xo vừa phải cộng thêm các loại vitamin có trong quả bưởi như vitamin A, vitamin B1, vitamin C, calo, protein, …
- Bưởi có thể có lợi cho hệ miễn dịch
Bưởi múc chứa một số loại vitamin và khoáng chất được biết đến với vai trò trong việc ngăn ngừa nhiễm trùng
Ăn bưởi thường xuyên có thể có lợi cho hệ miễn dịch.
- Bưởi có thể kiểm soát việc thèm ăn
Bưởi chứa một lượng chất xơ vừa phải – 2 gram trong nửa trái bưởi cỡ trung bình
Nghiên cứu chỉ ra rằng chế độ ăn giàu chất xơ từ trái cây rất có lợi, bao gồm cả cảm thấy no. Điều này là do chất xơ làm chậm tốc độ tiêu hóa của dạ dày, tăng thời gian tiêu hóa thức ăn
Do đó, tiêu thụ lượng chất xơ vừa đủ có thể tự động giúp bạn ăn ít calo hơn trong ngày bằng cách ngăn cảm giác thèm ăn
- Bưởi giúp giảm cân
Bưởi có một vài đặc tính liên quan đến giảm cân, đặc biệt là hàm lượng chất xơ giúp kích thích cảm giác no và giảm lượng calo nạp vào cơ thể.
- Bưởi có thể giúp ngăn ngừa kháng insulin và tiểu đường
Ăn bưởi thường xuyên có thể giúp ngăn ngừa kháng insulin, yếu tố có thể gây ra bệnh tiểu đường.
Insulin là một hoóc-môn điều hòa nhiều quá trình trong cơ thể. Ví dụ, nó liên quan đến nhiều khía cạnh của quá trình trao đổi chất, nhưng nó được biết đến nhiều nhất với vai trò điều hòa lượng đường trong máu
- Ăn bưởi cải thiện sức khỏe tim mạch
Thường xuyên ăn bưởi được cho là làm cải thiện sức khỏe tim mạch bằng cách làm giảm các yếu tố nguy cơ dẫn đến các bệnh về tim như huyết áp cao và cholesterol